Els beneficis de la dieta flexitariana en el medi ambient
La sostenibilitat mediambiental s’aconsegueix amb petits gestos diaris. Moltes vegades la societat creu que no contaminar és més complicat que fer-ho, en un sistema capitalista que cerca la productivitat 24/7 i el consum constant. En realitat, és possible dur a terme algunes pràctiques diàries que contribueixen a la protecció del Medi Ambient sense esforç. Des de RoigSat t’expliquem un exemple: La dieta flexitariana que comporta alguns beneficis en el medi ambient. Recorda que els nostres serveis de manteniment i instal·lació de calderes i aires condicionats són respectuosos mediambientalment i compten amb els certificats ISO oficials. Si necessites demanar cita, ho pots fer online des d’aquí.
Dieta flexitariana: Beneficis i sostenibilitat alimentària
En els darrers anys dietes com la vegana, vegetariana o flexitariana s’han popularitzat fins al punt que la indústria alimentària ha detectat un nínxol important en el mercat i ja es comercialitzen productes processats i ultraprocessats dirigits a aquest target en concret. Les coses veggie i les dietes alternatives estan de moda, però no només això, la seva popularització està ajudant a la sostenibilitat del planeta, ja que promouen el consum d’aliments frescos i de proximitat.
La dieta flexitariana és la que més s’adequa a la forma d’alimentar-nos en zones mediterrànies com la nostra i és la menys restrictiva (es poden menjar lactis, ous, mel i altres aliments d’origen animal). Això la converteix en l’opció més completa i sostenible per a tots aquells que volen cuidar el planeta sense renunciar al consum de carn i altres derivats animals. La diferència amb la tradicional dieta omnívora és que la flexitariana prioritza el consum de fruites, verdures, ous i llegums per davant de la carn i el peix. Quins beneficis comporta al medi ambient?
- Es podrien reduir un 30% dels gasos d’efecte hivernacle.
- Baixar un 46% la pèrdua de vida silvestre.
- Disminuir un 40% l’ús de la terra destinada a l’agricultura.
Aquesta dieta permet apostar per la ramaderia i agricultura extensiva, que es centra a aprofitar els recursos naturals de l’entorn. Eliminant de l’equació les macrogranges (necessàries per a abastir una demanda creixent de consum de carn) i els cultius intensius prioritzant els productes de temporada i proximitat, es millora la sostenibilitat ambiental.
