Agricultura extensiva, avantatges i desavantatges
Tenir cura del medi ambient és una garantia de futur per al planeta Terra. Les veus dels científics ja s’han començat a escoltar i un moviment ecologista recorre els diferents països i ha calat sobretot entre les generacions més joves. Una de les apostes fortes té nom propi: agricultura extensiva, que es centra a aprofitar els recursos naturals de l’entorn.
Què és l’agricultura extensiva?
El darrer segle s’ha caracteritzat per la posada en marxa de la denominada agricultura intensiva que s’ha centrat a maximitzar la producció del sòl amb tots els mitjans disponibles: Mà d’obra, químics i tecnologia. Per contra, l’agricultura extensiva ha tornat als orígens, aconsegueix una producció per hectàrees molt més petita i es du a terme a zones molt àmplies. Això esdevé en una pràctica més sostenible a llarg termini i suposo un impacte més petit a l’entorn.
L’agricultura extensiva és pròpia de zones més empobrides que no compten amb els recursos tecnològics i químics de les grans explotacions. També és habitual trobar aquest tipus d’agricultura a zones on el sòl és àrid.
Els avantatges de l’agricultura extensiva
- Necessita menys recursos tècnics i humans.
- Baix impacte ambiental.
- Producció basada en els recursos de l’entorn.
- Producció suficient per no llançar res.
- En alguns casos pot esdevenir agricultura ecològica.
Els desavantatges de l’agricultura extensiva
- Els beneficis econòmics s’obtenen a llarg termini.
- Es necessiten grans extensions de terreny per poder conrear.
- Baixa productivitat per hectàrea.
- L’afecten els imprevistos meteorològics de forma més intensa. Una gelada pot acabar amb tot el conreu.
Els cultius més habituals d’agricultura extensiva són els de cereals, hortalisses i arbres de fruites. Destaquen aliments com el blat, la civada, els cacauets, els cigrons, les cebes, el tomàquet o el meló.
L’agricultura extensiva també serveix en algunes zones per a lluitar contra l’eutrofització, que és l’acumulació excessiva de nutrients a les aigües i pot suposar la mort de l’ecosistema.
