L’auge de les cuines sostenibles
La sostenibilitat ja inunda tots els espais de les nostres vides. La societat té clar que l’escalfament global és una realitat i que cal prendre partit per a lluitar contra l’actual emergència climàtica. Això exigeix portar una vida més sostenible. Les empreses s’estan adaptant i els ciutadans també. Una de les darreres novetats en aquesta matèria són les denominades cuines sostenibles. Vols descobrir què son? Des de RoigSat t’expliquem les bondats d’instal·lar una cuina sostenible i et recordem que el manteniment de la teva caldera és molt important per evitar sorpreses desagradables quan les temperatures baixen, com quedar-se sense aigua calenta o amb els radiadors fora de servei.
Què són les cuines sostenibles?
Tenir una cuina sostenible implica que tots els materials i electrodomèstics que en formen part són respectuosos amb el medi ambient i segueixen els principis de l’economia circular, un sistema d’aprofitament de recursos que es basa en les denominades quatre «R»: Reduir, reutilitzar, reparar i reciclar.
Una cuina sostenible té en compte no només que els materials de construcció siguin ecofriendly i es puguin reutilitzar o reciclar, també cerca l’eficiència energètica per a reduir el consum.
- Ús d’electrodomèstics eficients energèticament amb etiquetatge A. Permetrà un estalvi d’entre un 40 i un 50%.
- Allunyar el frigorífic del forn o el microones per a mantenir la temperatura fàcilment.
- Fer servir plaques d’inducció, ja que consumeixen menys energia que les vitroceràmiques o de gas.
- Opta per taules de tallar de fusta (fora els plàstics).
- Els draps de cuina millor que siguin de teixits orgànics, els fregalls de luffa, els raspalls de fibres de coco i les carmanyoles de vidre.
- Instal·la reductors del cabal a les aixetes o difusors d’aire.
- Opta per mobles d’empreses que fan servir materials reciclats per a la seva elaboració.
- Finestres amb aïllament tèrmic i acústic.
- Zona de reciclatge per a facilitar la separació de residus.
- Aplica filtres a les aixetes per a deixar de beure aigua embotellada.
- Apostar per un forn de circulació forçada que redueix un 15% el temps de cocció.
- Opta per plaques de cocció neutres en carboni.
- Llums LED.
- Fes servir productes naturals per a la neteja (evitaràs que substàncies no biodegradables passin per les canonades i acabin al mar, contaminant-lo).
En definitiva, les cuines sostenibles són més eficients, ecològiques i respectuoses amb el medi ambient.